和面用什么材质的盆好

【和面用什么材质的盆好】

和面用什么材质的盆好

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用不锈钢或玻璃材质的盆比较好 , 因为这样的容器比较容易清洁且不易滋生细菌 。同时,这些材质的盆也比较耐用,不易破裂、变形和发霉 。如果使用塑料盆,要选择质量好、口感不会受到污染的食品级塑料,同时尽量避免刮擦盆面,以免产生异味 。