饮酒&今日23时59分！正式迎来！

俗话说“夏养三伏，冬补三九”

转眼最冷的“三九天”就来了

就在今晚，23时59分

我们即将迎来二十四节气中的

“冬至”节气

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又是一年冬至日，

今天，你吃饺子了吗？

小编表示，北方“无饺子，不过节”。

元旦吃、春节吃、元宵节吃

立春、立夏、立秋、立冬吃

春分、夏至、秋分、冬至还吃

就连端午、中秋等有专属美食的节日

也要吃个饺子打打底！

所以，为何北方人过节对饺子爱得如此执着？

请看下图↓

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由此可见，

饺子之所以在北方这么受欢迎，

是有它的道理的～

除了以上几点，

饺子馅的种类还很丰富，

甚至可以根据个人的喜好来定制,

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接着看↓

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今天大家都吃了饺子
那么什么馅最健康呢？
饮酒&今日23时59分！正式迎来！

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关于饺子的几个小知识

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图源：拍信创意
冬至吃饺子不冻耳朵?
传说冬至吃饺子缘起于东汉医圣张仲景，据说在冬天张仲景看到百姓因寒冷冻坏了耳朵，故把御寒的药物用面皮包成耳朵形状的物体，起名“娇耳”，在冬至那天煮熟让人们连汤吃下，保护耳朵。时至今日，人们把包饺子的习俗沿袭了下来，但不会再包药物馅的饺子，即使选用温热性的食材为馅料，也难以达到防止耳朵受冻的效果。要不冻耳朵，还是给自己戴好围巾帽子，用衣物给耳朵保暖靠谱一些。

“饺子就酒，越吃越有”?

记住，饮酒请适量，即使配饺子也不例外。过量饮酒不仅会刺激胃肠道产生恶心、呕吐等症状，以及头痛、无力等身体不适，而且还会对肝脏造成较大的损害，这是因为酒精需要经肝脏代谢解毒，大量的酒精会给肝脏造成负担，导致酒精肝、脂肪肝甚至肝硬化、肝癌等严重后果。饮酒前最好先吃些东西，不要空腹饮酒;饮酒前半小时喝点酸奶或牛奶对保护胃粘膜有益处。