红酒有保质期红酒有保质期吗一般不超过多少年 _生活百科

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1、2-10年。
2、红酒上面的年份是指用当年的葡萄所酿造的。
【红酒有保质期红酒有保质期吗一般不超过多少年】3、大部分的葡萄酒不具有陈年能力，最佳饮用期视不同的酒而不同，一般在2-10年之间。
4、只有少部分特别好的葡萄酒才具有陈年能力。
5、一些法国意大利的顶级红酒的陈年能力有数十年甚至上百年。
6、波尔多顶级酒庄的不少葡萄酒即使保存超过1个世纪，仍然可以适宜饮用。
7、葡萄酒适合陈年需要单宁（即单宁酸），而赤霞珠（葡萄品种）因地理因素和其特性，是众多葡萄品种中最适宜陈年的。
8、事实上，根据最新《食品安全国家标准预包装食品标签通则》规定，大部分食品需要标明“最短保质期”，而葡萄酒、烈酒、汽酒、加香葡萄酒、果酒以及起泡酒还有酒精含量大于或等于百分之10的饮料则不需要标示保质期。
9、因此，按照规定，大部分葡萄酒背标可以不出现保质期等字样。
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