重阳糕的做法 重阳糕的做法最简单

小伙伴们好 , 最近小编发现有诸多的小伙伴们对于重阳糕的做法这个都颇为感兴趣的 , 那么小编今天就来为大家梳理下具体的一些信息一起来看看吧 。

重阳糕的做法 重阳糕的做法最简单

文章插图
【重阳糕的做法 重阳糕的做法最简单】1、配料:粳米粉、糯米粉、红豆沙、各种颜色的干果、红绿果脯、白糖、油、水 。
2、将粳米粉、糯米粉、白糖、油、水一起搅拌 , 揉成干湿适中的松散粉末;
3、将搅拌好的粉末静置一段时间 , 充分吸收水分 , 过筛得到细粉;
4、取饼屉 , 铺干净湿布 , 放一半饼粉进去 , 放入锅中蒸5分钟;
5、取出饼屉 , 铺上一层豆瓣酱 , 再倒入另一半饼粉 , 表面铺上各种干果和红绿果脯 , 放入锅中继续蒸20分钟左右;
6、取出蒸饼 , 用刀切成菱形 , 完成 。