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丨本文由小陈茶事原创
丨首发于头条号:小陈茶事
丨作者:村姑陈
《1》
人喜欢群居,但腊梅好像相反。
别的花都是春天开花,只有它最个性,独自在寒冷的冬天盛放。
不讲规矩,不守底线,不容于花的体制,如此特立独行。
像《西游记》里的孙悟空,《水浒》中的梁山好汉,《笑傲江湖》里的令狐冲……
人们偏偏迷恋这样的“异类”,这往往还是所有文学创作中,当仁不让的主角。
金庸说理想的人生,大闹一场,然后悄然离去,腊梅大概率也是这么想的。
待到天气渐暖,大地渐软,人间的颜色渐渐眼花缭乱。
此时,你哪里还寻得着它呢?怕是想也想不起来了。
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记得年少时写诗,特别爱享受孤独,真是少年不识愁滋味。
而现在,确确实实是不喜欢了。
都说人是群居动物,我们聚族而居,有家人朋友陪伴左右。
从小就听说过一个道理,人多力量大。
类似的道理,还有三个臭皮匠顶个诸葛亮,众人划桨开大船,长大后也相信人的智慧是可以叠加的,一群人总要比个体聪明。
而在白茶圈里,也讲究“茶多力量大”。
以团队的方式来陈化,如此这般,让白茶陈化得又快又好。
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《2》
就在昨天,收到了一则留言。
对方问:白茶为什么不能直接做成独立的小包装?一次喝一包,永远都是密封的,也就没有跑气受潮的困扰了。
就拿这个问题,问一问列位看官们,你们怎么想?
首先,我们家的某些白茶,是有泡袋装的。
比如先前推出的组合,《春茶十味》、《秋茶五味》、《四年的秋白露》、《三年的辞秋》等,都是泡袋装。
而做这些组合的主要目的,是为了给大家尝鲜,尤其是新茶友。
刚刚入门的茶友,对于白茶,肯定是充满着好奇心。
可面对眼花缭乱的品类,光是我们家的秋白茶,就有迎秋、白露、秋分、寒露、辞秋等,令人难以抉择。
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想要迅速喝懂,掌握每一款的香气和滋味,自然是要都喝一遍的。
并且,最好是对比着喝。
虽然都是秋白茶,但因为节气的不同,天气特点的不同,茶叶的风味也有所差异。
举个例子,白露茶是张扬奔放、馥郁甜美的;而寒露茶则更加清冷幽深,带着深秋的独特韵味。
若是每种各买一罐回家,抛开价格不说,罐装的白茶保存难度较大。
作为一名新手,对喝白茶很陌生,对存白茶更是不了解。
如果不小心存放,开罐后没有及时密封回去,容易跑气。
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变了味的白茶,喝进嘴里,便会产生错误的理解。
久而久之,如果根深蒂固,那就麻烦了。
所以,用组合式的泡袋装,将各个年份,各个季节,各种种植方式的白茶,都领略一遍。
就像是一本游记,在最短的时间内,博览群茶。
差不多都喝过一遍之后,心里也就有个底了,知道好茶的味道是什么。
下次,若是遇到假茶劣茶,便能清楚地识破其中端倪。
当然,泡袋装的另外一个好处,就是方便携带。
和朋友聚会的时候,随身带一泡,和好友一同品茶,岂不妙哉?
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