绿豆汤包&“中国食疗第一人”张悟本，曾称绿豆汤包治百病，他后来怎样？

今时之人不然也，以酒为浆，以妄为常，醉以入房，以欲竭其精，以耗散其真，不知持满，不时御神，务快其心，逆于生乐，起居无节，故半百而衰也。——《黄帝内经》西医是近现代才进入东方的这片土地，那么在没有西医的中国古代，人们都靠什么来治病呢？这个问题的答案就是中医，传统医学医有着源远流长的发展史，提到这个就绕不开的就是《黄帝内经》，它作为一部经典的中医名著，标志着中国医学由经验医学上升为理论医学。它身上有着太多待发掘的科学价值和医疗价值。其中最为人所津津乐道的就是《黄帝内经》中提倡的养生之道，在历朝历代都有着一大批虔诚的追捧者，一直有着广大的市场。

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绿豆，是一种再普通不过的植物种子了。绿豆在我国已经有了两千多年的种植历史，可以说是走入了寻常百姓餐桌的一种必需品。每到夏天，各式各样的绿豆汤就成了必不可少的一道美味佳肴，上至老人下到小孩，很少有人能够拒绝绿豆汤清爽软糯的口感。但其实绿豆之所以这么受人欢迎，并不仅仅是因为它味道甘甜。而是有着丰富的营养价值。《本草纲目》里说：“明目，解毒”。千年来人们夏天尤其热爱绿豆汤，更是因为它一直为人所称道的解暑功效。到了近代，科学实验室的发展，让人们用科学的方法检测了绿豆的成分，其中丰富的蛋白质和维生素成分更是印证了这一说法。绿豆有着显著的降血脂和抗过敏作用，随着这些科学研究成果的问世，更是辅助了绿豆经久不衰的市场价值。

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但在2010年，电视节目上采访了一位养生专家，他就是“中国食疗第一人”张悟本，他一句“绿豆汤包治百病”，把绿豆推上了前所未有的高光时刻。这一年，不但是绿豆汤在大街小巷都能闻见其清爽的味道，张悟本本人和他的“悟本堂”也火遍了大街小巷，他的客户更多的是中老年群体，但就是这群有着极强购买力的社会中坚力量，直接把绿豆的市场价格送上了天价。张悟本曾称绿豆汤包治百病，但事实上真的如他所说吗？话题又回到张悟本这个人身上，这个人是谁呢？根据当初让他一炮而红的节目组介绍，他是一个养生知识渊博的中医，还著作等身，最出名的一本是《把吃出来的病吃回去》。这就有意思了，因为《黄帝内经》里面开篇就说了，人为什么会生病？就是因为不注意饮食。传统中医理论加持下，这本书又经过了大肆的营销，很快在出版界成为了当之无愧的黑马。这本书翻来覆去就是讲了一个道理：病都是吃东西不注意吃出来的，想要治病就好好吃东西。关键点就是，吃什么？他认为吃绿豆即可。张悟本火了之后，连带着火的是张悟本开的悟本堂。这个悟本堂的名字听起来像是中医馆，但其实没有任何从医资格证。但就是这样一家三无药管的门前居然门庭若市，甚至挂号费就要1800，居然还要等一年。原因无他，就是因为张悟本坐镇主场。张悟本开设了所谓的康复训练营，十天为一周期，价格9800；康复训练一个月为一周期，价格30000元。他一下就成为了北京炙手可热的“京城最贵名医”。他会跟学员亲自见面来教他们如何去调理身体，治疗病情。悟本堂开的处方单一个接一个飞出去，人们十分珍视这些张悟本开的处方，但是没过多久，人们忽然发现一个问题，不管大病小病，开的处方几乎都有着相同的内容，都有绿豆和茄子。还没来得及人们从绿豆包治百病的美梦中醒来，医院率先等来一批患者，他们身上的病都不尽相同，有的人得了高血压、有的人得了冠心病，但这些都不是他们被送来医院的原因，他们都是肠胃腹泻，一查，居然都是因为绿豆吃多了，都是在悟本堂开过处方的人！