小伙伴们好，最近小编发现有诸多的小伙伴们对于食品中的干燥剂这个都颇为感兴趣的，那么小编今天就来为大家梳理下具体的一些信息一起来看看吧 。

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1、干燥剂是指能除去潮湿物质中水分的物质，通常分为两类：化学干燥剂，如硫酸钙、氯化钙等，通过与水结合形成水合物而干燥；物理干燥剂，如硅胶和活性氧化铝，是通过水的物理吸附来干燥的 。
2、水分的控制与产品的产量密切相关 。就食物而言，在适当的温度和湿度下，食物中的细菌和霉菌会以惊人的速度繁殖，造成食物腐败变质、受潮变色 。电子产品也会因为湿度大导致金属氧化，产生缺陷 。干燥剂是用来避免因水分过多而导致不良品的发生 。
【食品中的干燥剂 食品中的干燥剂是什么】

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