大闸蟹怎么保存才新鲜 大闸蟹怎么保存才正确

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大闸蟹怎么保存才新鲜 大闸蟹怎么保存才正确

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【大闸蟹怎么保存才新鲜 大闸蟹怎么保存才正确】1、把螃蟹放在冰箱里保存,选择精力旺盛的螃蟹,把螃蟹的脚和钳子绑好,减少螃蟹的体力消耗 。然后,把它放进冰箱的冷冻室 。然后,用湿毛巾盖上,保存好 。
2、把螃蟹养在塑料桶或塑料盆里 。因为塑料桶或盆的内壁会比较光滑,螃蟹不容易逃脱 。把螃蟹放进去,不要重叠,然后加水到螃蟹高度的一半 。
3、这个方法主要是保湿 。水不能太深,不能把所有的螃蟹都埋了 。如果太深,螃蟹会因为缺氧而死亡 。那么桶和盆就不用盖了,螃蟹也可以这样保存 。如果温度不高,保存时间可以超过5天 。
4、先用保鲜膜盖好,放在阴凉通风处6~8小时 。如果天气热,最好放在冰箱里冷藏 。不过中午的螃蟹可以养到晚上,但是不能过夜 。