桑椹功效与作用效桑椹功效与作用能补肾吗 _生活百科

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1、桑葚子的功效和作用之一就是防癌抗癌。桑葚果实中含有花青素、芦丁、葡萄糖、钙、果糖、无机盐、胡萝卜素、烟酸、维生素等多种营养成分，这些都可以阻止肿瘤细胞的扩散，防止癌症的爆发。桑葚子性寒生津，冰糖性平，养津液。所以吃冰糖配桑葚对治疗肠液不足引起的大便干燥有很好的效果。
2、桑葚(sngshn)，又名桑葚，是桑科植物桑树的果穗。又名桑葚、桑藤、桑枣、桑果、桑泡、黑果等。农民喜欢他们成熟的新鲜水果，这些水果香甜多汁，是人们经常吃的水果之一。成熟的桑葚是油油的，酸甜可口，特别是那些大而厚的肉，紫色，糖足够的桑葚。每年四月至六月，果实成熟时采收，除去杂质，晒干或蒸熟，然后晒干食用，或用酒浸泡。具体成熟时间因地而异，南方较早，北方较晚。
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