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英吉利小刀是英吉沙县主要的收入来源 ,
当地有一千多名刀匠 ,
他们各自形成了以家庭作坊为单位的“小店” ,
每个家庭都有自己擅长打造的刀种 。
麦麦提克日木做的则是名为“鸽子头”的小弯刀 。
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纯手工做成的小刀没有模板 ,
不像流水线的产品 , 一分一毫全靠模具来精准把控 ,
麦麦提日木用的是一片黄铜小弯月 ,
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这是他制刀时唯一的参照物 。
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麦麦提克日木的手
手工制刀就是这样 , 它比的是手工艺人的经验 ,
手下一敲一打该用多少力度 , 这是千锤百炼里感受出来的;
刀上一直一弯该用多大弧度 , 这是千万把刀中积累起来的 。
而经验需要代价 , 它用血汗来交换 ,
因此 , 英吉沙县的制刀人 , 每个人身上都有伤疤 。
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制刀时麦麦提克日木眼睛不小心进了铁砂 , 他熟练地用铁丝勾下来
时至今天 , 在英吉沙小刀越来越出名的情况下 ,
为了扩大生产 , 英吉沙县许多刀匠已经尝试用工业化的方式来生产 ,
这座小县城多了宽敞的工房 , 多了全套的车铣、刨、冲等机床设备 ,
英吉沙刀的产量已经不可同日而语 。
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相较下 , 还坚守着纯手制刀的手工艺人便显得凤毛麟角 。
他们的坚持落在爱刀人眼中是可贵的 ,
但放在现实中来看 , 多少有点可悲 。
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以麦麦提克日木为例 ,
这个为数不多还坚持着的手工艺人 ,
做了十六年英吉沙刀的他 , 如今的速度一天最快也只是3把 ,
张景拍完准备离开之时 , 出于礼貌还是买了一把刀 , 但买的是最便宜的 。
后来张景在手记中回忆起这一段时 , 他说当时看见了麦麦提克日木眼中的失落 ,
那种情绪不是指向张景他们的 , 而是自责和失望 。
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同行摄影师也察觉到了 , 他立刻也买了一把 , 麦麦提克日木的表情这才变成了舒缓的微笑 。
现实的柴米油盐面前 , 钱是手工艺人们无法忽视的难题 ,
这让他们那可贵的坚持变得摇摇欲坠 。
而麦麦提克日木的失落只是手工艺人们的一个缩影 。
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如今很多人知道 ,
英吉沙小刀是中国少数民族三大名刀之一 ,
如果愿意了解 , 还可以知道英吉沙县有一千多名刀匠 ,
然而这其中还有多少人在坚持着纯手工 , 没人去统计过 ,
又或者说唯有到他们濒临消失时 , 才有人会去在乎 ,
这就是麦麦提克日木们无可奈何的悲哀了 。
03
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