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本期将要推荐给大家的是与汪曾祺家人、汪曾祺纪念馆、汪曾祺研究专家共同商定的“典藏汪曾祺”系列丛书（定价：396元） 。 其中 ， 包括小说集两部：《八宝辣酱》《岁寒三友》；散文集三部：《在西南联大》《故人往事》《吃食和文学》；书信集一部：《汪曾祺家书》 。
“典藏汪曾祺”系列 。
本周福利
“典藏汪曾祺”系列丛书
前方预警 ， 福利来袭
这套“典藏汪曾祺”系列 ， 均以初版本或初刊本为底本 ， 参校各种文集及作者部分手稿、手校本 ， 终经由汪朝校正和审定 ， 汪朗亲笔做序 ， 历时一年多得以出版 ， 收录了汪曾祺各时期经典的代表性小说、散文作品 ， 以及作者家书 ， 还入选了汪曾祺纪念馆推荐的典藏书系 。 此外 ， 这一书系还特别赠送了《汪曾祺家宴菜》和汪曾祺绘画作品藏书票六枚（每册一枚） 。
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在汪朗所作的序言中 ， 他说：“汪曾祺的作品 ， 有着各种味道 ， 酸甜苦辣都沾点边儿 。 尽管他将自己创作的主旨概括为‘人间送小温’ ， 有意识地向读者呈现世间的美好事物 ， 描述生活中好玩儿的一面 ， 但是这个老头儿毕竟生活在当下 ， 经历过不少运动 ， 也受过一些揉搓 ， 有着各种感受 。 因此他的一些作品 ， 在看似平淡的叙说中 ， 也会带点寒凉 ， 存些棘刺 ， 让人有所触动 。 他多次说过作家要有社会责任感 ， 对于社会上的丑恶事情和荒诞现象 ， 也会在作品中给予抨击 。 这种抨击可能不那么激烈 ， 但确乎存在 。 就像八宝辣酱 ， 除了制作精致外 ， 终归要带些辣味 ， 不能光是甜乎乎的 。 这类文章数量不算多 ， 但也是汪曾祺作品的一个门类 ， 要想全面了解这个老头儿 ， 不妨读一读 。 ”
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对于市面上的诸多汪曾祺作品和时下的汪曾祺作品热 ， 汪朗说 ， “如今 ， 汪曾祺的读者比他在世时多出了很多 ， 男女老幼都有 ， 市面上的老头儿作品选集也是花样迭出 ， 特别是他写的有关吃吃喝喝、花花草草、游山玩水之类的文章 ， 入选率相当高 ， 卖得也都还好 。 对此 ， 我们家里人有点无奈 。 这些作品确实出自汪曾祺之手 ， 写得也有味道 ， 如今人们的工作生活都挺紧张 ， 看看这类轻松闲适的文章 ， 有利于舒缓压力 ， 刺激食欲 ， 外带睡个好觉 。 但是这类作品毕竟不是汪曾祺的全貌 ， 市面上若全是这类书 ， 老头儿岂不成了“鸡汤”作家？所幸 ， 还有一些出版人有着不太一样的眼光 ， 选编了一些反映老头儿不同创作风格的集子 ， 让读者有了更多的选择余地 。 这套书应该也能归入其中 。 ”
精彩试读
咸菜和文化
偶然和高晓声谈起“文化小说” ， 晓声说：“什么叫文化？——吃东西也是文化 。 ”我同意他的看法 。 这两天自己在家里腌韭菜花 ， 想起咸菜和文化 。
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