清蒸大虾的家常做法清蒸大虾的家常做法蒸多久 _生活百科

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文章插图
1、清蒸大虾用料虾16只生抽3勺蒸鱼豉油3勺蒜3瓣小米辣1.5根清蒸大虾的做法1.用的是南美海白虾。
2、虾拿出来泡水里解冻。
3、解冻后去除虾须虾脚。
4、给虾开背，用剪刀开开背后，挑出虾线。
5、(海白虾有的比较脏，处理虾线要认真一点，黑虎虾就比较方便）。
6、2.锅内放水，大火烧开。
7、烧开后将虾放入盘子，放入蒸笼。
8、大火蒸7分钟左右。
9、(太长时间不好，虾肉硬，可以蒸5分钟左右开锅看看）。
10、3.调料：3勺蒸鱼豉油、3勺生抽，蒜切丁，小米辣切丁，拌匀。
11、4.蒸好了虾，沾点调料，来吃！对于新鲜的虾，最鲜美最本色的吃法就是白灼或者清蒸啦！而且做起来也特别的简单方便。
本文到此分享完毕，希望对大家有所帮助。

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