小伙伴们好，最近小编发现有诸多的小伙伴们对于怎样做酥饼这个都颇为感兴趣的，那么小编今天就来为大家梳理下具体的一些信息一起来看看吧 。
【怎样做酥饼 怎样做酥饼酥脆好吃的视频】
文章插图
1、配料：黄豆、小米粉、白面；辅料：食用油、白糖 。
2、将油酥翻炒，锅里放油，烧热后用白面粉翻炒，直到炒出的颜色变黄 。糕点不能太薄或太干 。
3、和面，把黄豆小米粉和白面粉放在一个盆里，放一点碱性面粉，加水 。平静地醒来 。
4、包好，用擀面杖把面团擀成大煎饼，用勺子把煎好的面点均匀的铺在煎饼上，从下往上擀，擀成长条 。把卷好的长条拉成小块，你会看到里面有一圈糕点 。把油酥面团擀成薄片，放一些糖包在上面，然后再擀成薄片 。锅里放油，烧热，小火把擀好的面点烤焦 。
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