【螃蟹怎么做好吃 螃蟹怎么做好吃又简单】小伙伴们好，最近小编发现有诸多的小伙伴们对于螃蟹怎么做好吃这个都颇为感兴趣的，那么小编今天就来为大家梳理下具体的一些信息一起来看看吧 。

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1、材料：螃蟹3只，姜葱1对，油1勺，盐1/4勺，酱油1/4勺，料酒1/4勺，蚝油1/4勺 。
2、用刷子刷蟹壳 。螃蟹洗干净后，分成三份，包括一个壳和一条腿 。
3、准备一把葱，洗净切成长段备用 。只需选择白色和绿色相交的部分 。
4、准备一两片姜和各种调料 。调料中的酱油必不可少，适量放点蚝油会更鲜 。
5、烧热一口炒锅，放入油中炸熟，放入姜片炒香，再放入盐和料酒，放入葱白，大火快炒螃蟹变色，再放入酱油和蚝油焖两分钟 。转回大火，把螃蟹炒均匀，上桌 。

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