阿蔡|福建35岁男人，从厨房杂工，逆袭成3000万粉丝博主，年入几十万( 四 ) 美食|福建|年入|视频|人们|厨房

就像那句话说的，放下工作养不了你，拿起工作陪不了你。
阿蔡也面临过这样的困境，权衡再三，他选择回到家人身边，回到厦门工作生活，于是他到厦门新东方烹饪学校担任一名老师。
同学也被他精湛的雕刻手艺折服，很多学生都奔着他的口碑前去学习厨艺，某天教学过程中，一同学建议他把视频放到网上去，于是他接受了这个建议。
2016年阿蔡也乘上了视频的风口，凭借自己的1000多个视频，很快在网上崭露头角，占得一席之地。

文章图片

就这样阿蔡红遍网络，靠的就是娴熟的刀工和精湛的雕刻手艺，以及务实的烹饪技巧。
随着自己的知名度越来越高，更多的机会找到了他， 19年她参加了《北京春晚》、还参加2020IKA世界奥林匹克烹饪大赛， 20年被邀请担任《厨王争霸赛》的中方主厨。
最近还前往四川参加名厨计划， 8月参加第30届厨师节“中华金厨奖”的颁奖。
忙的不亦乐乎，忙碌但是很快乐。
阿蔡说现在很享受在网上分享美食教程，以前只有在学校才是一名老师，现在网络那头都是我的学生。
而且通过互动留言，网友也会给他提一些建议，他也会去改进，这样自己也得到提升。

文章图片

他说“学习才是永恒的话题，创新才是生存的道理。 ”
而他的下一个目标就是继续学习各大菜系，然后继续分享给大家。
就这样一个积极进取的人，又怎么不会闪闪发光呢！
就像有句话说的：“优秀的你，才能遇到优秀的世界。 ”
任何一种优秀都是数不尽的默默练习、看不见的苦累堆砌，只有这样积累够了，才敢大声说一声，我真的很拼了。
有时觉得困惑迷茫，或许就应该反思一下，付出的努力和坚持到底够不够？
想打退堂鼓的时候，就把自己拽起来，想想别人的成功，都是无数汗水的累积。
有多少努力，才有多少光芒。