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1、黄油在超市也叫黄油 。黄油一般分为植物黄油、动物黄油 。
2、植物黄油：是椰子油加入不同生产工艺制作而成的，可使食物酥脆，因生产工艺不同，植物黄油口感与动物黄油差距较大 。
【黄油在超市叫什么 黄油在超市叫啥】3、动物黄油：是牛奶加工的黄油，一般是稀奶油加工和纯牛奶加工，因工艺较好 ， 常用于星级餐厅做糕点、面包等 。
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