采访人员从商务部门获悉
根据《福建省商务厅关于印发
的通知》
等相关文件精神
经企业自主申报、
各设区市商务部门审核推荐
由省商务厅组织评审小组评审
并经厅专题会议审核通过
近日 , 福建省第六批“福建老字号”
企业名单正式发布并公示
其中 , 永春1个品牌上榜
据悉 , 此次全省总共发布了59家拟认定的老字号品牌 , 其中 , 福州18家 , 厦门13家 , 老岩9家 , 泉州8家 , 南平4家 , 漳州3家 , 宁德2家 , 莆田1家 , 三明1家 。
据了解 , 此次泉州共有8家企业的老字号品牌上榜 , 包括日春股份公司的“日春”铁观音茶、德化月记窑陶瓷有限责任公司的“月记窑”德化瓷、福建省安溪县雾山茶业有限公司的“奇苑”乌龙茶、福建省安溪幔陀茶业有限公司的“幔陀”乌龙茶、德化蕴玉陶瓷雕塑艺术研究所有限公司的“蕴玉”德化瓷、福建西滨酒业有限公司的“西滨”米酒、永春县蒲庆兰香室的“蒲庆兰”蔑香、福建省安溪茶厂有限公司的“凤山”铁观音茶 。
采访人员了解到 , 根据省商务厅发布的《“福建老字号”认定管理办法》 , “福建老字号”的认定标准包括7项条件 , 分别是:在福建省内登记设立 , 字号传承已满50年 , 具有与字号相一致的注册商标所有权或使用权 , 具有传承独特的产品、技艺或者服务 , 具有传统文化背景、地域特色、历史积淀和文化底蕴 , 具有良好的商业信誉并得到社会广泛认同和赞誉 , 经营状况良好且具有较强的可持续发展能力等 。
此前 , 福建省已先后开展了5批“福建老字号”认定工作 。 截至目前 , 福建共有省级以上老字号企业97家 , 其中中华老字号企业34家 。 第六批“福建老字号”名单公布后 , 预计将在2021年“全闽乐购·跨年购”上集中亮相 。
蒲氏兰香室
永春蔑香历史悠久 , 距今已有1000多年历史 。 永春的制香工艺源于蒲氏 , 永春蒲氏的制香业 , 又源于千年前“海上丝绸之路”的繁盛 。 因为蒲氏家族的祖居之地 , 正是海上丝绸之路最著名的起点城市——泉州 。
【福建省商务厅|永春1个品牌上榜!第六批“福建老字号”公布!】
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蒲庆兰祖传名香其香型有上百种之多 , 用的都是上等中草药材 , 和名贵的天然香料配制而成 , 蒲庆兰香室的传统做法就是一定要用天然的香料 , 这也是蒲室的规矩 , 这是祖上传下来的祖训 , 那我们也希望 , 不管制作工艺发展到多么高的程度 , 材料的运用都要遵循这个最基本的规则 。
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比如像檀香 , 有来自印度的老香檀 , 还有来自东加王国的檀香 , 还有澳洲西部产的檀香在澳洲檀里面算比较好的 。
150多年的制香传承跨越三个世纪 , 至今蒲庆兰香室的传承人仍坚守着古法秘方制香的技艺 。 有的香的味道配出来不好 , 这个就需要积累、传承、积淀 , 像我们有时候做一种香方 , 不只是一代人在做 , 由于现代人对香味的需求可能跟以前不一样了 , 所以我们还会进行相应的研究和调整 。
来源丨中经全媒体
消息来源丨综合泉州晚报(采访人员丨温文清)、中经全媒体
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这位曾长期在国家发改委任职的永春人 , 当选江苏省省长!
2022-01-24
正在公示!永春这所学校上榜!
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