豆角肉馅饺子怎么调馅 芹菜肉饺子馅怎么调才好吃

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文章插图
1、准备食材:新鲜肉馅100g;饺子皮100克,洋葱20克,豆角300克,盐10克,酱油20毫升,味精5克,五香粉2克 。
2、将豆子洗净焯一下,捞出沥干水分,切成米粒大小的块,洋葱切碎,将鲜肉馅和豇豆放入容器中 。
3、加入葱花、酱油、盐、味精、五香粉搅拌均匀 。
4、把馅放在饺子皮上,包成饺子形状,锅里放水,煮到沸腾,放入包好的饺子里 。
5、锅再次烧开时,加入少许冷水,再次烧开捞出 。
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