【日式肥牛饭 日式肥牛饭酱汁】小伙伴们好 ， 最近小编发现有诸多的小伙伴们对于日式肥牛饭这个都颇为感兴趣的 ， 那么小编今天就来为大家梳理下具体的一些信息一起来看看吧 。

文章插图
1、牛肉片300克、米饭200克、胡萝卜60克、芹菜60克、盐1/2勺、鸡精1/2勺、酱油1茶匙、蚝油1茶匙、水淀粉1茶匙、干淀粉1茶匙 。
2、将大米洗干净 ， 放入电饭煲中 ， 用适量的水蒸熟 。
3、胡萝卜洗净 ， 去皮切丝；芹菜去叶 ， 洗净 ， 切段；肥牛片加入干淀粉 ， 拌匀备用 。
4、锅中倒入少许油 ， 放入胡萝卜翻炒至半熟 ， 再放入芹菜翻炒均匀 ， 放入肥牛片继续翻炒 。
5、肥牛变色后 ， 加入盐、鸡精、酱油、蚝油翻炒均匀 。
6、最后用水淀粉勾芡 ， 关火 。

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