鸡配什么药材炖汤好 鸡和那些材料炖汤好


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1、枸杞子炖鸡汤:枸杞子的主要功效是滋补肝肾、益精明目,其补益精血的效果比较突出 。
2、人参鸡:人参主要功效是大补元气、补脾益肺、生津、安神益智,尤其是道地的野山参,其强大的补气功效加上鸡汤温补的效果,有着较好的补气温阳、驱寒除湿的效果,尤其适合寒湿痹证,或是常年居住在寒冷、潮湿环境的人群;
【鸡配什么药材炖汤好 鸡和那些材料炖汤好】3、肉桂炖鸡汤:肉桂的功效是补火助阳、散寒止痛、温经通脉、引火归元,具有较好的温阳效果,本身又是一味调味品 , 所以经常搭配炖鸡汤,既可以调味,又增加了鸡汤的温补效果,适用于虚寒体质者,多表现为畏寒、怕冷、手脚冰凉、膝关节酸痛,或是实寒证的人群,多表现为面色苍白、四肢欠温、腹痛拒按等 。