天冬配什么材料炖汤好 天冬配啥材料炖汤好


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1、天冬20克,北沙参30克,老鸭1只(1500克) , 料酒10克,盐5克 , 味精3克,姜5克,葱10克,胡椒粉3克,棒骨汤3000克 。
【天冬配什么材料炖汤好 天冬配啥材料炖汤好】2、做法:将北秒参润透,切薄片;天门冬润透 , 切薄片;老鸭宰杀后,除去毛.内脏及爪 。剁成5厘米见方的块状;姜拍松 , 葱切段 。将北沙参、天冬、老鸭肉、料酒、盐、味精、姜、葱、胡椒粉櫸骨汤同放高压锅内,置武火烧沸,盖上压阀,煮45分钟,停火,冷却,倒入煲内 。将煲上桌 , 置炉上烧沸即成 。