文章插图
1、食材：包菜450g，五花肉10片，盐1小勺 ， 植物油适量，葱姜蒜适量，干辣椒3个，蚝油2滴，生抽2滴，老抽1滴 ， 蒸鱼豉油2滴，香醋2滴 。
2、锅中倒植物油 ， 待冒泡时倒入肉片煸炒 。
3、肉片煸炒2分钟就差不多两面金黄，这时下葱姜蒜、干辣椒炒香 。
4、倒入包菜大火爆炒3分钟 。
【爆炒包菜 爆炒包菜的方法】5、加入盐、生抽、老抽、蒸鱼豉油、蚝油、香醋继续爆炒3分钟即可 。
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