文章插图
1、蚕豆先剥掉外壳 。把剥出的蚕豆粒放入筐子中，挑一挑外观，只保留饱满的豆粒，看看有没有生虫的，都挑出来扔掉，避免影响口感 。
2、起锅烧水，水开倒入蚕豆粒，大火煮开沸腾一分钟左右，关闭火源，把蚕豆捞出来，迅速倒入凉水中降温，这一步可以让蚕豆保持更脆绿的颜色，冲洗两三遍 。
【蚕豆怎样保存放一年都新鲜 蚕豆如何保存放一年都新鲜呢】3、冲洗之后的蚕豆，放入漏网中，控干多余的水分，然后拿到室外通风的地方 。
4、可以放在通风有光照的地方，摊晒开来，中间记得翻拌两次 ， 让其风干得更彻底，一定要彻底晾干，避免后期发霉 。
5、找一些保鲜袋，按照个人的食用量，把豆子依次装好，放入冰箱中冷冻起来 ， 能放一年不坏，每次食用的时候 ， 取出一袋，用凉水浸泡20分钟，就可以进行加工了 。

• 冬天新鲜猪肉如何保存 冬天新鲜猪肉的保存方法分享
• 怎么保存绿叶蔬菜新鲜 保存绿叶蔬菜新鲜的方法介绍
• 新鲜的油豆腐怎么保存 新鲜油豆腐的保存方法介绍
• 新鲜玉米能不能冷冻保存 新鲜玉米可以冷冻保存吗
• 新鲜山参如何保存 新鲜山参的保存方法介绍
• 新鲜桑葚叶子怎么晒干保存 新鲜桑葚叶子如何晒干保存呢
• 新鲜鸡枞怎么冰箱保存 新鲜鸡枞如何冰箱保存呢
• 新鲜买回来的牛排怎么保存 新鲜买回来的牛排如何保存更好
• 新鲜东星斑保存 新鲜东星斑的保存方法介绍
• 新鲜虫草怎么保存 新鲜虫草的保存方法分享