岩茶&白瓷盖碗会烫手的3大原因，一个比一个乌龙，难怪泡不好茶( 三 )

这种茶汤，大部分人是不喜欢的，因为太浓，太苦，太煞口。
更何况，里面所含的过量茶多酚和咖啡碱，喝进身体里也没好处。
只有控制好了注水量，把水位线控制在比较适中的地方，才能避免烫手。
一般来说，注水到离盖碗的边沿低一些的位置，就可以收了。
只有这样，才能避免合盖时，让手指接触到沸水。
轻轻松松端起盖碗，既不会烫手，也不会影响出汤速度，行云流水，完成快出水。

文章插图
《6》
当然，对于老茶客来说，以上的问题都不再是“问题”。
因为他们早就轻车熟路，积累了丰富的经验。
那些新人容易犯的错，他们都踩过了，也改正了。
所以，面对各式各样的盖碗，都能手到擒来。
其实，泡茶烫手，并非是世纪难题。
解决的办法有很多，但没有捷径可走。
就像一口吃不成大胖子，一天也无法练成泡茶高手。
唯一的真理，就是多加练习。
更多关于盖碗使用方法的知识新手使用盖碗的3大诀窍，照着学，不用担心盖碗烫红手指
春节聚会喝茶，盖碗、大盖碗、茶壶、煮茶，谁才是合适的待客方式
盖碗的挑选技巧和使用方法，不忽悠、不废话，教你轻松泡好茶
喝好茶是要用盖碗的，三招教你轻松辨别景德镇盖碗？不再花冤枉钱
?不是盖碗使用门槛高，选对器型，照样轻松冲泡白茶！
原创不易，如果您觉得这篇文章对您有帮助，请帮忙点个赞。
关注【小陈茶事】，了解更多白茶，岩茶的知识！
小陈茶事村姑陈，专栏写手，茶行业原创新媒体“小陈茶事”主笔，已出版白茶专著《白茶品鉴手记》，2016年-2020年已经累计撰写超过4000多篇原创文章。