文章插图
1、海水保鲜 。新鲜海胆保质期非常短 。如果直接放在空气中，几个小时后就会变质 。因此，买回来的新鲜海胆应尽快食用，也可以从海里取适量的海水，放入容器中 ， 然后将活海胆浸泡在海水中，可以长期保存新鲜的活海胆，但此方法最多不超过三天 。
2、低温保鲜 。新鲜的活海胆也可以储存在低温环境中 。如果放入淡水中，应该加入适量的冰，这样活海胆可以储存1-2天 。如果放入冰箱的冷藏室，最多只能存放24小时 。
【海胆肉怎么保存才新鲜 海胆肉如何保存才新鲜】3、脱水保鲜 。新鲜的活海胆，如果不立即食用，也可以加工保存 。加工时只需要开壳，去除内脏，用盐水冲洗，然后将海胆浸泡在明矾水中 ， 浸泡后进行烘干控水处理 。最终这样包装的海胆可以保存几个月 。

• 卤牛腱子肉的家常做法 卤牛腱子肉如何做好吃
• 大青螃蟹怎么保存才新鲜 大青螃蟹如何保存才新鲜
• 椰汁红豆糕的家常做法 椰汁红豆糕怎么做
• 新鲜蘑菇怎么保存才不坏 新鲜蘑菇怎样存放时间更长些
• 麻虾怎么样保存才新鲜又好吃 麻虾如何保存
• 胖头鱼怎么保存才新鲜 胖头鱼如何保存才新鲜
• 新鲜牛奶怎么保存才不会坏 新鲜牛奶如何保存才不会坏
• 鹅蛋怎么保存才新鲜 鹅蛋如何保存才新鲜
• 回锅肉包菜的家常做法 回锅肉包菜如何做
• 夏天猪肉怎么保存才新鲜一点 夏天猪肉如何保存才新鲜不变质