文章插图
1、用料：粉皮200克、小米椒2个、猪肉200克、盐2克、生抽5克、油10克、十三香2克 。
2、粉皮取少许切块，肉切丝或片 。
3、先炒肉，大火快炒 。
【粉皮大炒家常做法 粉皮大炒怎么做】4、放进粉皮，放盐 。
5、放进尖椒提辣，炒匀 。
6、淋上生抽，撒上十三香，适当放点清水即可 。
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