羊肉用清水浸泡多长时间


羊肉用清水浸泡多长时间

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【羊肉用清水浸泡多长时间】建议将羊肉浸泡在清水中至少1-2小时,甚至更长时间 。这可以帮助去除羊肉的异味和多余的血水 , 提高烹饪口感 。但需要注意的是 , 浸泡时间不宜过长,以免羊肉变得过于柔软,影响口感 。