【牛心管是牛的什么部位 牛心管在牛的哪里】

文章插图
1、牛心管（牛黄喉）是牛心脏的主动脉血管 。
2、黄喉是火锅中的一种食物 ， 来自于猪、牛等家畜的大血管，一般为主动脉，又称心管 ， 常被误解为食管或气管，在火锅菜肴中又分为发制黄喉和鲜黄喉，在火锅中重要的特点就是爽脆 。
3、火锅涮烫菜品中，牛黄喉较厚，口感比猪黄喉口感更好 。但牛黄喉处理起来较为麻烦，若处理不好，口感很绵，嚼不动 。

• 冰晶是什么，冰晶的成份是什么
• 结婚纪念日送老婆什么
• 竹纤维是什么面料
• 相框是什么材质的好
• 鲁滨逊漂流记是谁写的 鲁滨逊漂流记谁写的
• 猪黄喉是什么部位 猪黄喉的解释
• 猪肚是什么部位 猪肚是猪的哪个部位
• 香肠用什么肉做的 香肠是用猪肉做的吗
• 日本豆腐用什么做的 日本豆腐是什么材料制作的
• 素鸡是用什么做的 素鸡是什么原料做的