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1、在炸洋芋粑粑时可以用小麦面粉，也可以用糯米粉或者粘米粉 。
【做粑粑用什么样的面粉 做粑粑面粉用什么】2、首先将洋芋煮熟，碾成泥状 ， 之后加入盐等调味料后压成饼状放入平底锅中，直至洋芋粑粑两面都成为金黄色，取出便可食用，在食用的过程中，可以再配上一碗稀饭、咸菜，搭配起来爽口饱腹 。
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