牛哪个部位补钙好 牛身上什么补钙最佳


牛哪个部位补钙好 牛身上什么补钙最佳

文章插图
1、牛骨头补钙最好 。
【牛哪个部位补钙好 牛身上什么补钙最佳】2、人们普遍认为猪骨或牛骨内含钙量较多,所以常常误以为喝骨头汤可以达到有效补钙的目的 。然而研究发现,用骨头熬汤,能溶解到汤中钙量极其有限 。同时,骨油会大量地溶入汤中,而这会使骨头汤中含有大量的饱和脂肪酸,不利于孕妇消化吸收 。所以说,喝骨头汤补钙的做法并不科学 。