文章插图
1、首先羊排500克焯水后 ， 煮三十分钟 。
2、用一汤匙料酒、一汤匙生抽、半汤匙老抽、二汤匙香醋腌渍20分钟 。
【糖醋羊排骨的家常做法 糖醋羊排骨怎么做】3、捞出洗净控水备用，炸制金黄，油别放多，可以省油，只要翻身的勤就好了 。
4、锅内放羊排骨、腌羊排骨的水、三汤勺白糖、半碗肉汤大火烧开 ， 调入半茶匙盐提味 。
5、小火焖十分钟大火收汁 ， 收汁的时候加一汤匙香醋，那个酸甜口就出来了 。临出锅撒葱花芝麻，少许味精即可 。
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