烟火|诗中的人间烟火气，是中国人最好的生活方式 |曹雪芹|烟火|杜甫|陶渊明|苏轼

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什么是好的生活方式？每个人都有自己的看法。有人喜欢极简主义生活方式，努力在断舍离中寻找到心灵的平静；有人喜欢轻奢主义生活方式，咖啡馆、文艺书店、名牌包包，乐于穿梭在都市的高楼大厦；还有的人喜欢过佛系生活，对一切都不争不抢、可有可无。但在我看来，对中国人来说，烟火气才是最好的生活方式。
【烟火气的美食】
烟火烟火，顾名思义就是做饭的时候，屋子里那一缕混杂着菜香的炊烟，虽然只是普通的家常菜，但却充满了人情味儿。
《浣溪沙·细雨斜风作晓寒》
【宋】苏轼
细雨斜风作晓寒，淡烟疏柳媚晴滩。
入淮清洛渐漫漫。雪沫乳花浮午盏，
蓼茸蒿笋试春盘。人间有味是清欢。
最懂美食的苏东坡曾说：“人间有味是清欢。 ”
不需要多么高级的饭店，也不需要多么有名的厨师，只是从山上采摘的新鲜野菜，放些油盐，做成一道素菜春盘，味道淡淡的，却是最让自己感到幸福和安心的。
因为这顿饭里，有乐趣，也有人气。
《螃蟹咏》
【清】曹雪芹
铁甲长戈死未忘，堆盘色相喜先尝。
螯封嫩玉双双满，壳凸红脂块块香。
多肉更怜卿八足，助情谁劝我千觞。
对兹佳品酬佳节，桂拂清风菊带霜。
另一个“懂”美食的大文豪曹雪芹又告诉我们，在家里吃饭，也是大有讲究的。
首先，食材要应时；其次，佳节里备好佳酿；最后坐在一个颇具情致的院子里吃饭，这样的美食，就拥有了灵魂，每一口，都是对生活由衷的热爱。
吃好日常生活里的每一顿饭，就是最好的生活状态。

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【烟火气的居所】
烟火气的生活方式，除了有烟火气的美食，还需要一个有烟火气的居所。这个居所可以不豪华，但必须冒着“热气儿” 。
《归园田居·其一》
【东晋】陶渊明
少无适俗韵，性本爱丘山。
误落尘网中，一去三十年。
羁鸟恋旧林，池鱼思故渊。
开荒南野际，守拙归园田。
方宅十余亩，草屋八九间。
榆柳荫后檐，桃李罗堂前。
暧暧远人村，依依墟里烟。
狗吠深巷中，鸡鸣桑树颠。
户庭无尘杂，虚室有余闲。
久在樊笼里，复得返自然。
田园诗派的创始人陶渊明就逃离了大都市，回到简朴的山村里；一间草堂前栽榆柳，后植桃李；每天早晨出门劳作，伴着月光回家早晨；天蒙蒙亮就能听见公鸡打鸣的声音，夜半偶尔能听见犬吠。
烟火气的居所，是接地气的，也是充实的。
《人月圆·山中书事》
【元】张可久
兴亡千古繁华梦，诗眼倦天涯。
孔林乔木，吴宫蔓草，楚庙寒鸦。
数间茅舍，藏书万卷，投老村家。
山中何事？松花酿酒，春水煎茶。
张可久的居所也是如此。虽然只有数间茅草屋，但却藏书万卷；虽然居住在人烟稀少的山中，但每天拿松花酿酒，用春水煎茶的日子是那么惬意。
烟火气的居所，倾注了人们对生活的追求。在纷纷扰扰的世界寻一处精神的落脚点，就是最好的生活方式。

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