【舒芙蕾的做法 家庭版舒芙蕾蛋糕的做法】小伙伴们好，最近小编发现有诸多的小伙伴们对于舒芙蕾的做法这个都颇为感兴趣的，那么小编今天就来为大家梳理下具体的一些信息一起来看看吧 。

文章插图
1、材料：黄油20g，鸡蛋3个，面粉200g，牛奶1盒，糖20g，糖粉适量 。
2、提前把蛋黄和蛋清分开 。将黄油融化在水中，刷一点在烤盘上 。在剩下的黄油中加入牛奶和蛋黄，搅拌均匀 。
3、加入过筛的面粉，搅拌均匀备用 。
4、在蛋清中加入40克糖，搅拌至湿润起泡 。用弯曲的尖角提起打蛋器 。
5、将蛋清和蛋黄切段混合均匀，将切段混合好的蛋黄糊倒入烘焙碗中，至八分满 。
6、烤箱提前预热，200度烤12分钟 。
7、吃之前可以撒点糖粉 。

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