文章插图
1、看纹路 。每个苹果的表面都有其独特的纹路 ， 一条条明显，而颜色分布均匀，线条明显的就是优质的苹果 。而那种一块红一块黄，非常不均匀的就不要购买了，区别较大容易区分 。
2、看果蒂 。通过果蒂的深浅可以分辨苹果的公母，果蒂浅的是公苹果，一般果皮较厚，口感上也较酸 。果蒂较深的就是母苹果 ， 吃起来又脆又甜，口感上更好，所以看果蒂是必不可少的 。
【如何辨别苹果的的好坏 辨别苹果品质好坏的方法介绍】3、掂重量 。在挑选时，选择两个大小差不多的苹果，掂下重量，应当选择较重的那个 。说明这样的苹果水分更多也更新鲜 。
4、摸果皮 。用手去触摸感觉下，略带粗糙的是优质的苹果，而摸起来光滑的不那么好吃 。这一点和其他的水果正好相反，不要混淆了 。

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