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【如何分辨燕窝的好坏 分辨燕窝品质好坏的方法介绍】1、看:天然燕窝应该为丝状结构有少许缝隙 , 如果密不透风且反光就是问题燕窝 , 颜色为米白色或米黄色 , 纯白的可能是药水漂白过的 。
2、摸:天然燕窝,盏身凹凸不平 , 手感粗糙,表面有大小不一的裂缝 。而假燕窝无凹凸感,表面光滑无裂纹 。
3、泡:天然燕窝泡发后水是清澈的,一般泡发率为八倍 , 有很少的小细毛 。泡不开 , 泡后水浑浊,一根小细毛都没有则是问题燕窝 。
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