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【用隔水炖蒸鸡蛋的做法 用隔水炖蒸鸡蛋如何做呢】1、主料：鸡蛋、水 。
2、辅料：盐、鸡精、虾米 。
3、做法：先将鸡蛋打好，打好后加盐，加鸡精 ， 加水一起再打 。打好后，将虾米放入点缀 。放入水在锅中，放架子 ， 将鸡蛋浆放入锅内，用碟子盖住鸡蛋浆再蒸20分钟左右 。
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