【蘑菇和大白菜怎么炒好吃 蘑菇和大白菜如何炒好吃】
文章插图
1、原料：白菜、鲜蘑、油、葱、姜、酱油、蚝油、鸡精 。
2、鲜蘑适量焯好，过冷水攥出多余水分备用 。
3、白菜适量 ， 焯好 ， 过冷水攥出多余水分备用 。
4、锅里适量油，葱姜爆锅 。
5、加入适量十三香，酱油、耗油 ， 倒入食材翻炒 。
6、加入适量盐，炒好，加入适量水淀粉勾芡，鸡精调味 。
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