烤烧饼用什么酵母好吃 烤烧饼用哪种酵母比较好


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文章插图
【烤烧饼用什么酵母好吃 烤烧饼用哪种酵母比较好】1、用高糖酵母好 。
2、准备500克的面粉,用70度左右的烫水和面 。放入50克的油,搅拌均匀 , 把和好的面擀开 。在上面放上油酥 , 用手抹均匀,从后面卷起来 。揪成大拇指长短的剂子,捏成饼状包入适量的馅 。把口封紧,蘸一点清水,蘸一点白芝麻 。做好之后摆入烤盘中,放入烤箱上下火230度,烤35分钟出锅 。