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【怎么做新鲜虾仁馅 新鲜虾仁馅的做法介绍】1、材料：准备虾仁350克、鲜肉180克、胡萝卜150克、玉米粒100克 。
2、做法：去掉猪皮的鲜肉180克 ， 打成肉馅 ， 加上虾仁转动2秒钟，同样打成颗粒 ， 混合在一起 。
3、再放胡萝卜粒 ， 继续转动几秒钟，最后放玉米粒，保持整颗的口感 ， 然后根据口味，加入3克白糖、5克盐、25克生抽、15克料酒、20克芝麻香油、20克葱姜水 。
4、把转动速度调低，继续转动一分钟，进行上劲，让馅料吸收葱姜水 ， 营养又好吃的鲜虾馅，就做好了 。

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