文章插图
1、牛肉柿子汤需要煮20分钟左右 。
2、主料：牛肉400-500克 。辅料：西红柿5个 ， 香菜适量 。配料：葱适量，姜汁适量 ， 辣椒粉适量，盐适量 ， 海鲜酱油适量，糖适量 。
3、牛肉切块 ， 在水中泡3-4小时后焯水，西红柿去皮后切成小块，香菜切段 。锅中放适量玉米油，葱切段爆锅 。
4、放入牛肉翻炒，加海鲜酱油，姜汁 ， 辣椒面，小火炒至均匀 。
5、加入西红柿 。
6、炒至出汤 。
【牛肉柿子汤需要煮多久 牛肉柿子汤的烹饪方法】7、加锅盖 ， 小火炖至西红柿完全融化 。
8、加入适量盐，炖约15分钟，加香菜，出锅即可 。
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