炒的肥肠需要煮多久 炒的肥肠需要煮多长时间

【炒的肥肠需要煮多久 炒的肥肠需要煮多长时间】

炒的肥肠需要煮多久 炒的肥肠需要煮多长时间

文章插图
1、肥肠煮0.5~1小时适合 。
2、具体的方法是先用面粉反复揉搓肥肠 , 清洗干净肥肠后,把肥肠放入卤水内煮0.5~1小时,肥肠可以用筷子穿插时 , 把肥肠取出切段,之后放入锅内与花椒、葱、姜、蒜等调料大火爆炒即可 。