芦笋清水煮的需要煮多久 芦笋需要煮多长时间


芦笋清水煮的需要煮多久 芦笋需要煮多长时间

文章插图
1、芦笋清水煮2-3分钟 。
【芦笋清水煮的需要煮多久 芦笋需要煮多长时间】2、芦笋是石刁柏的嫩茎,其肉质十分细嫩,很容易熟 , 水中煮2-3分钟即可,如果煮的时间太久,芦笋就会过于软烂,食用口感会变差,也不利于接下来的烹饪;如果煮的时间太短,芦笋也不能完全焯熟,其中的草酸成分也无法析出 。