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1、为保证海带鲜嫩可口，用清水煮约15分钟即可，时间不宜过久 。
2、海带本来属于海产物，具有还里面独特的海盐味 。这样的海鲜味特别适合炖汤，为汤里增添许多香味 。海带通常切成小片放在锅里熬制 。但是整张海带厚厚薄?。?大小不一，煮汤的时候也应该特别注意，厚薄不同应该注意时间放置 。
【海带需要煮多久 海带需要煮几分钟呢】3、海带是一种味道可口的食品，既可凉拌，又可做汤 。但食用前 ， 应当先洗净之后，再浸泡，然后将浸泡的水和海带一起下锅做汤食用，这样可避免溶于水中的甘露醇和某些维生素被丢弃不用，从而保存了海带中的有效成分 。
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