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1、就超市鲜鱼来说 , 放入冰箱之前用保鲜袋包装,这样可以避免鲜鱼的腥味扩散 。而冻鱼可以直接放入冷冻室存储 , 最好能够速冻 , 不过要注意的是冻鱼解冻之后 , 就不适宜再长期放入冰箱贮藏 。
2、对于虾的贮藏 , 应先将虾用水洗好,放入一个金属器具中,注入冷水,放入冷冻室冻结;待冻结之后,取出来,室温下放置一会 , 倒出冻结的虾块;再用保鲜袋包装之后,放入冷冻室贮藏为宜 。
【超市新鲜鱼怎么保存 超市新鲜鱼如何保存】3、海鲜都可以在冰箱里长期贮藏,不过做熟的鱼类食物则不能再冰箱存放太久 , 会影响口味 , 同时,还要将其密封起来才能放入冰箱 , 否则会使冰箱里充满异味 。
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