新鲜花甲怎么做 新鲜花甲如何制作美味


新鲜花甲怎么做 新鲜花甲如何制作美味

文章插图
1、所需食材:花甲500克,青尖椒1个,红尖椒1个 , 蒜5瓣 , 生抽三勺,鱼露半勺,醋两勺,糖一勺,青柠檬5个,料酒1勺 。
【新鲜花甲怎么做 新鲜花甲如何制作美味】2、烹饪步骤:准备好所有食材,青柠檬切片,辣椒切圈,香菜切段,蒜剁成蒜末 。
3、所有的配料放入大碗中+生抽3勺+醋2勺+糖1小勺+鱼露半勺搅拌均匀 。
4、锅中加水放花甲,加少许料酒,煮至开口捞出 。
5、把调好的碗汁倒入花甲上搅拌均匀即可开动 。