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1、水煮红薯煮制的时间是随着红薯的大小而有所改变的 ， 一般将红薯切成大小均匀的1厘米块状，通常水开后煮10分钟就好了，但若是整个红薯煮的话，一般手掌大小的红薯 ， 大火水开后 ， 需要煮15—20分钟才会熟透 ， 建议用一根筷子从红薯表面戳进去，如能顺利戳透红薯的，代表红薯熟透 ， 如不能，则需要根据情况再煮1—5分钟左右 。
【红薯7分熟要煮多久才能吃 多久可以煮熟红薯】2、红薯可以放水里煮 。生红薯中含有较多的淀粉，食用容易刺激肠胃，引发不适，但这种淀粉通过高温加热后就会变得容易消化些，因此无论是采用水煮、烤制、炒作、蒸制或是其他能做熟红薯的方法，只要能确保红薯是熟了的，就可以放心吃 ， 不过水煮红薯的过程中要记得放入足够的水和把握合适煮制时间，避免巴锅和没煮熟的现象 。
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