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1、鸡蛋其实都是有保质期的，一般温度在冰箱冷藏里面的温度，保质期大概是40天左右，如果是正常室温 ， 冬季可以保存15天，夏季室温下最多保持10天左右 。判断鸡蛋是否变质的简便方法是闻味道，若是有腐臭味则需扔掉，不能继续吃了 。
【鸡蛋保存多少时间不坏了 鸡蛋如何保存】2、另外 ， 需要注意保存鸡蛋的时候，不能直接将鸡蛋放入冰箱中 ， 要与其他食物分开 。以免蛋壳表面的细菌污染入口食物，最好将鸡蛋放入单独的盒子中，然后放入冰箱中保存 。购买鸡蛋的时候，一定不要多买，以免吃不完过了保质期，而出现浪费的情况 。

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