大茴香分辨好坏 大茴香如何分辨品质的好坏呢


大茴香分辨好坏 大茴香如何分辨品质的好坏呢

文章插图
1、大茴香从外观上看有8个角,颜色是深棕色的 , 大茴香的形状要比小茴香偏大好多 。
2、大茴香的味道比较的干,有薄荷和水果的风味,尤其是在吃的时候会散发出芬芳香气 。
3、大茴香的主要功效是温阳散寒同时也具有一定理气止痛效果,能够达到减轻疼痛的作用 。
【大茴香分辨好坏 大茴香如何分辨品质的好坏呢】4、大茴香的果实直径3-4厘米,蓇葖果基部同生于一个花轴上,花轴下方有钩形弯曲的果柄,长1-3厘米 。每个蓇葖果形似小艇,长1-2厘米 , 宽0.4-0.7厘米 , 高0.6-1厘米,表面红棕色,前端钝或钝尖成鸟喙状 。平滑有光泽,质脆易碎,肉质白色,富含油质 。大茴香嚼之味甜而辛,有浓郁的香气 。