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1、干豆腐放在冰箱里储存时间长，用保鲜袋包装好再放入冰箱冷冻，这样可以保持干豆腐不串味，更加新鲜 。
【干豆腐干怎么保存时间长 干豆腐干的保存方法】2、干豆腐系东北特产，也叫“东北干豆腐”，是一种压成薄片状的豆腐制品 。它既不同于南方出产的豆腐皮、千张儿 ， 也不同于腐竹和豆腐干 。干豆腐每天伴随着人们的饮食生活，千百年来深受东北人民的钟爱 。它不但是各种美食的制作材料，本身也是一道精美的菜肴 。对小儿、老人的骨骼生长极为有利 。

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