枣庄美食
【枣庄美食,枣庄滕州的美食有哪些】枣庄美食有:菜煎饼、西集羊汤、滕州大肉面、黄花牛肉面、张汪板鸭 。
1、菜煎饼:在煎饼中夹上各种菜丁 , 如白菜、荠菜、韭菜、胡萝卜丝、土豆丝、粉条、豆腐等,加油、盐、辣椒面,在鏊子上摊熟即可 。
2、西集羊汤:西集羊汤是将羊骨头放到一个大锅里熬汤 , 然后将新鲜羊肉与清洗干净的羊杂一起煮,将肉和羊杂煮熟后捞起来沥干,然后切成薄片放入汤碗中,最后再冲入羊汤 , 撒上碧绿的香菜即可 。吃的时候还可以根据个人口味加点辣椒油、花椒面、盐、味精等调味 。
3、滕州大肉面:是枣庄滕州的传统小吃,其作法是:将面条煮熟后 , 加上雪菜、红烧五花肉、鸡蛋或者豆腐卷即可 。
4、黄花牛肉面:黄花牛肉面是台儿庄地区的传统名吃,主要原料有黄花菜、黄牛肉、黄牛大骨头和面条 。汤、肉、菜、料完全融合,油而不腻、口感厚重,是一种营养健康美食 。
5、张汪板鸭:枣庄滕州的传统名吃之一,产于滕州市张汪镇 。张汪板鸭是选用微山湖放养2年以上的蛋鸭,再加入20多种天然名贵中药合,经过小火慢炖而成,具有鲜嫩可口,肥而不腻的特点,令人回味无穷 。
文章插图
枣庄滕州的美食有哪些枣庄市中区文化路,文化西里二居,有一家上好佳餐馆,里面的肉馅馄饨,皮薄馅多 , 便宜大碗 。真的是吃过最好吃的馄饨了 。图在后面 。还有还有,里面的凉菜特好吃,还免费,凉调海带丝,每次都要乘上好几次 , 哈哈都不好意思了 。早晨那条路上也有卖油条糊粥的,糊粥可以说是我的最爱了 。旁边还有一家卖乌鸡薏米糁汤的,配着牛肉馅包子,很够味 。
枣庄妇保院老院区后门,也就是挨着河边那里,都是卖小吃的 。最推荐的是路口那一个小摊 , 鸡蛋灌饼,真的是很凉心 。五块钱都能撑得不行 。
大润发附近,吉品街里面的红枣莲子粥,味道也很正宗 。炒酸奶也很实惠,会给你一个小杯子,可以自己选水果,干果搭配 。每次都是乘的满满的 。
振兴路有一家杨国福麻辣烫,真的是每次中午去,都得占座位 。人太多了 。主要味道好,麻汁不会稀释
还是文化路 , 江南糕点一定要去 , 里面的老婆饼尤其是绿豆馅的,贼好吃 。吃过其他地方的 , 都没有这家味道好
如果要购物那就去大润发,其他地方还真没什么可去的地方 。继续往下看哦
放几张图
这里卖的煎饼果子 , 一个瘦瘦大妈卖的
路标
路口的蜜雪冰城
就是这家馄饨
大润发里面的面包棍子 哈哈哈好看不好吃还不如烧饼 。别买别买
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